Πείραμα 01
Διάλεξε έναν παράγοντα
Μεταβάλλεται ένας παράγοντας κάθε φορά. Οι υπόλοιποι παραμένουν σταθεροί.
Κεφάλαιο 11 · Πειράματα στην οθόνη, συγκρίσεις ρυθμού, κατανομή Maxwell–Boltzmann, μηχανισμοί κατάλυσης και έλεγχος κατανόησης.
Μεταβάλλεται ένας παράγοντας κάθε φορά. Οι υπόλοιποι παραμένουν σταθεροί.
Τι προβλέπεις;
Σχηματική αναπαράσταση κίνησης και συγκρούσεων, όχι ατομική προσομοίωση.
Η καμπύλη ακολουθεί υποθετικό κινητικό μοντέλο για οπτική σύγκριση, όχι έναν καθολικό νόμο ταχύτητας. Το 100% είναι το ποσοστό μετατροπής της εκάστοτε αρχικής ποσότητας· δεν σημαίνει ότι παράγονται πάντα τα ίδια mol προϊόντων.
Σύγκρινε το πλήθος των μορίων που έχουν κινητική ενέργεια μεγαλύτερη ή ίση από την Εₐ.
Με αύξηση της θερμοκρασίας, η κατανομή «απλώνεται» προς μεγαλύτερες κινητικές ενέργειες. Ένα μεγαλύτερο κλάσμα μορίων μπορεί να υπερβεί το ενεργειακό όριο.
Η κατανομή είναι το ιδανικό μοντέλο κινητικής ενέργειας μεταφορικής κίνησης αερίων, με E/ mol ως ενεργειακή μεταβλητή. Το σκιασμένο εμβαδόν ισούται με το υπολογιζόμενο κλάσμα. Για πραγματικούς μηχανισμούς αντίδρασης χρειάζονται επιπλέον δεδομένα.
Διατήρησε ίδια τα αντιδρώντα, τα προϊόντα και τη ΔΗ. Σύγκρινε τις ενεργειακές διαδρομές.
Οι ενεργειακές τιμές αποτελούν ενδεικτικό υποθετικό παράδειγμα, όχι δεδομένα των συγκεκριμένων αντιδράσεων που εμφανίζονται στις περιγραφές.
Σχηματική σύγκριση: η αντίδραση ξεκινά πιο αργά χωρίς αρχική προσθήκη Mn²⁺, ενώ με αρχική προσθήκη του καταλυτικού προϊόντος επιταχύνεται νωρίτερα.
Δες γιατί ένα ένζυμο έχει ένα εύρος συνθηκών όπου είναι περισσότερο δραστικό.
Το υπόστρωμα συνδέεται στην κατάλληλη περιοχή του ενζύμου. Αλλαγή της τρισδιάστατης δομής του ενζύμου μπορεί να μειώσει ή να καταργήσει τη δράση του.
Επίλεξε μία απάντηση ανά ερώτηση. Στο τέλος εμφανίζεται η σωστή αιτιολόγηση.
Ρώτησε τι θα συμβεί πριν αλλάξεις έναν παράγοντα στο εργαστήριο.
2. Παρατήρηση (5′)Σύγκρινε συγκέντρωση και πίεση· εξήγησε πότε επηρεάζει πραγματικά η πίεση.
3. Ερμηνεία (5′)Χρησιμοποίησε Maxwell–Boltzmann για να ξεχωρίσεις την αύξηση συγκρούσεων από την αύξηση του αποτελεσματικού ποσοστού.
4. Κατάλυση (5′)Επισήμανε ότι η Εₐ μειώνεται μέσω άλλης πορείας, αλλά η ΔΗ δεν αλλάζει.
5. Ανατροφοδότηση (3′)Μοίρασε το mini quiz ως γρήγορο προφορικό έλεγχο.
Η πίεση δεν επηρεάζει με τον ίδιο τρόπο αντιδράσεις χωρίς αέρια αντιδρώντα. Η αύξηση της επιφάνειας ενός στερεού δεν αλλάζει αναγκαστικά τη συνολική διαθέσιμη ποσότητά του. Ο καταλύτης δεν αλλάζει τη ΔΗ και δεν «καταναλώνεται» στη συνολική αντίδραση. Η αύξηση της θερμοκρασίας δεν αυξάνει πάντα τη δραστικότητα ενός ενζύμου.